Frais & 100% Maison

L’Auberge du Chasseur vous invite à découvrir une infinité de saveurs dans un cadre chaleureux… Laissez-vous surprendre!

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Bienvenue

NOTRE HISTOIRE

 

Niché dans un écrin de verdure au cœur d’un charmant village des Yvelines, l’hôtel – Restaurant bistronomique
vous invite à la découverte des subtils mélanges de la gastronomie et du bistrot.

Inspiré par ses voyages et ses découvertes culinaires aux multiples saveurs, la cuisine de Stanislas Comar prend plaisir à sublimer les produits de sa région et à les réinventer avec son équipe dans des mariages de saveurs étonnants.

NOTRE PHILOSOPHIE

 

Un nouveau menu chaque jour, issu de produits frais uniquement et fait maison.
Une carte renouvelée régulièrement au fil des produits de saisons.
La viande est produite par des éleveurs français ou membres de l’Union Européenne.

La cave vous propose une sélection de plus de 600 références de vins et champagnes à consommer sur place ou à emporter.

L’Auberge du Chasseur, c’est aussi 4 belles chambres qui invitent à profiter du calme et des charmes champêtres du village de Grosrouvre.

Une Ardoise de saison

À la carte

Les Entrées

 

Foie gras de canard, brioche de la ferme de Moisan, petit chutney 15€

L’œuf Mystère 14€

Burratina, tomates, gaspacho de pastèque 12€

Soupe glacée de petits pois, petits lardons de Haddock 10€

Plateau de fromages affinés 9€

Les Desserts

 

La Pavlova de l’Auberge aux fruits exotiques 12€

Déclinaison de la fraise et de la rhubarbe, glace vanille 12€

Petite assiette de framboises gratinées , beurre d’orange 11€

La Crème brulée à la fève Tonka, petite douceur d’agrumes 10€

Champagne gourmand 19€

Café gourmand 10€

Les Plats

 

Filet de bœuf, sauce au Porto, gratin de macaronis 29 €

Pavé de Loup pané aux épices, asperges meunières,
beignets de pommes de terre 27 €

Carré de porc francilien, jus truffé et tomates, 26 €

Fricassée de biche de notre région, gnocchi de betterave 24 €
croustillant de pommes de terre

Nombreux de nos légumes viennent du jardin de Ettore Lainé, Maraicher BIO à Grosrouvre. Viandes bovines UE.

La formule entreprise

 70€ / personne

Séminaires, formations, meetings, travel management

Ce package comprend :

=> La mise à disposition d’une salle privatisée
=> Le buffet petit déjeuner, 1 café à 10H et une formule spéciale déjeuner incluant 3 plats et boissons (eau et vin).

Offre valable les Mardi, Mercredi et Jeudi, Vendredi selon disponibilité.

Infos et réservations par mail ou par téléphone.

Formule entreprise

Seulement le meilleur

Ingrédient frais, repas savoureux

Depuis le début de cette année 2017, nous avons converti une très grande partie de notre cuisine au BIO. Ainsi, la liste des ingrédients issus de l’agriculture biologique ne cesse de s’étendre jour après jour et atteint 60% de nos ingrédients principaux.

TÉMOIGNAGES

Ce que les gens disent

“Belle découverte et un très bon moment!"

« Ce fut une belle découverte et un très bon moment dans votre très jolie auberge, accueillante, autour de plats délicieux accompagnés d’un excellent Vacqueyras.

Quand bien même les cieux ne furent guère engageant, l’instant fut très agréable à la table sise au centre de votre salle avec mon épouse, mes filles, mon gendre et notre petit fils.

Compliments à toute votre équipe d’un homme qui chasseur ne l’est point et ne le sera jamais, sauf de bons plats. »

Alain C. (Versailles)

“Nouvelle équipe, et qualité toujours au RDV!"

« Une nouvelle équipe est présente. Souhaitant fêter la fin d’examen de mon épouse et ayant un très bon souvenir de ce restaurant, nous y sommes retournés. Et bien, celui-ci se confirme avec la nouvelle direction!
L’accueil est toujours aussi chaleureux. La cheminée et son odeur vous permettent de voyager et d’avoir un vrai moment authentique. »

De Guillaume B. (Versailles)

“Délicieusement bon"

« Super dîner avec la douce chaleur de la cheminée.
Le personnel est aux petits soins sans être envahissant
Les plats sont très soignés et les papilles se régalent !!
Vite vite, il faudra y retourner en 2019 ! »

De Didier C. (Paris)

 

"Belle escale"!

« Lors de notre passage dans cette auberge, nous avons été conquis par les lieux.
Une cave voûté où vous allez choisir votre vin un bar chaleureux et la salle de restaurant qui vous accueille avec un bon feu de cheminée et une deco, pour le plaisir des yeux avant de passer au plaisir des papilles.
En entrée , des st Jacques très bonnes et bien présentées, en plat une viande parfaitement cuite, et tendre tendre tendre,
En un mot si vous passez à proximité arrêtez vous, vous ne serez pas déçu .
Je pense qu’il vaudrait mieux réserver. »

Nico T. (Saitn Nom La Bretèche)

 

“Une belle découverte"!

« Superbe endroit, hôtel de charme, très propre, avons très bien dîné, bravo à ce jeune couple . Accueil chaleureux. »

Olga. (Saint Cloud)

 

 

“Un délice

« De l’entrée au dessert, un délice! Repas accompagné d’un très bon vin choisi dans la cave, nous avons passé une excellente soirée. Service agréable, lieu charmant. »

Anne-Sophie T.

 

 

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Les horaires d'ouverture

POUR LE RESTAURANT

Du mardi, jeudi et vendredi
08:30h – 15:00h
18:00h – 23:00h

Mercredi
18:00h – 23:00h

Le samedi
9:00h – 15:00h
18:00h - 23:00h

Le Dimanche
10:00h – 16:00h

POUR L'HÔTEL
Arrivée entre 17:30h – 22:00h
Départ à 11h

CHAMBRES & TARIFS
Il y a 4 chambres au total

120€ pour la chambre supérieure
100€ pour la chambre confort jardin

95€ pour les chambres classiques

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Nous vous recommandons fortement de faire une réservation pour les week-end!

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1 Route de la Surie
78490 GROSROUVRE

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